luck-lucky
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cerises>
  4. Cerises noires

Cerises noires et gâteau basque : toutes nos recettes

Grappes de cerises noires
Les cerises noires sont des cerises juteuses et gorgées de sucre. Photo par hansbenn
Les cerises noires appartiennent à la famille des Prunus Avium ou merisiers. Il en existe différentes variétés, parmi lesquelles la cerise noire d'Itxassou, cultivée au Pays Basque et transformée en confiture servant notamment à fourrer les gâteaux basques.

Les cerises noires regorgent de sucre et se prêtent particulièrement bien à la fabrication de confitures. On les retrouve également dans de nombreuses pâtisseries.

Toutes les recettes de cerises noires et gâteau basque des Gourmets

Des idées de recettes de cerises noires et gâteau basque pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau basque aux cerises
Gâteau basque aux cerises
MonEpicierduTerroir MonEpicierduTerroir

Le gâteau basque aux cerises noires ! Une recette de dessert rapide, toute simple et délicieuse ! La confiture de cerises noires rencontre la douceur de la pâte brisée, et les amandes. Une recette traditionnelle !

Gâteau basque à la confiture de cerise noire
Gâteau basque à la confiture de cerise noire
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

A la crème pâtissière et confiture de cerise noire !

1
Gâteau basque à la confiture
Gâteau basque à la confiture
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises

Voici la recette du fameux gâteau basque, une spécialité régionale facile à réaliser et parfaite pour le goûter ! À décliner avec d'autres confitures ou encore de la crème pâtissière.

Voir aussi

Voir d'autres recettes de cerises noires et de...

amandes beurre cake cerises confiture confiture de cerises confiture de cerises noires cuisine basque cuisine facile cuisine rapide dessert été fromage fruits gâteau gâteau basque gourmandises goûter guignes noël oeuf pâtisserie petit déjeuner piment d'Espelette sans gluten

Voir toutes les recettes de cerises noires
Voir toutes les recettes de gâteau basque

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1